RESEP KERIPIK BAYAM SPESIAL


BAHAN:
• 100 g daun bayam utuh, cuci bersih
• 100 g tepung beras
• 50 g tepung tapioka
• 350 ml santan dengan kekentalan sedang
• 500 g minyak goreng, untuk menggoreng

BUMBU HALUS:
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt ketumbar
• ½ sdt garam


CARA MEMBUAT KERIPIK BAYAM GURIH:
1. Campurkan tepung beras,tepung tapioka, dan bumbu halus dalam satu wadah. Aduk perlahan sambil dituangi santan sedikit demi sedikit sampai adonan halus dan licin.
2. Panaskan wajan, masukkan minyak. Tunggu sampai minyak benar-benar panas.
3. Celupkan daun bayam ke dalam adonan tepung, lalu masukkan daun bayam ke dalam minyak panas.
4. Goreng daun bayam hingga tepung berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan, lalu sajikan

Komentar

Postingan populer dari blog ini

BUMBU MASAK ATOM BULAN (GURIH DAN LEZAT) - ANDA BISA MENDAPATKANNYA DI SINI

AIDA - CABE GILING BERKUALITAS TINGGI (ANDA BISA MENDAPATKANNYA DI SINI)